Beratungsthemen
Gemüsebau-Beratung
Steigern Sie Ihre Feldgemüsequalität und Wirtschaftlichkeit durch gezielte Beratung im ökologischen Feldgemüse sowie gärtnerischer Gemüsebau.
Beratungsförderung Schleswig-Holstein 2026
Die Förderung erfolgt durch die Europäische Union und wird vom Land Schleswig-Holstein bereitgestellt – die Beratung ist kostenlos. Ausführliche Informationen finden Sie in diesem Bereich unter dem Punkt "Weitere Informationen".
Sammelantrag/Agrarantrag
Systematisch & geprüft: Mit unserer speziellen Checkliste bearbeiten wir Ihren Sammelantrag bis ins Detail. Wir binden Ökoförderung & Naturschutz direkt ein und prüfen alles auf Vollständigkeit. So geht kein Detail verloren.
Düngebilanzen, Düngebedarfsermittlungen, Düngeplanung
Düngeverordnung, Meldepflicht, Fristen: Wir unterstützen Sie bei allen erforderlichen Unterlagen – von der Düngebedarfsermittlung über Planung und Dokumentation bis zur vollständigen Meldung in ENDO-SH bis 31.03.
Check Konditionalität (Cross-Compliance Check)
Mit unserer Checkliste behalten Sie Umwelt-, Naturschutz- und Lebensmittelsicherheitsvorgaben im Blick. Sie sehen sofort, wo Handlungsbedarf besteht, und vermeiden Prämienkürzungen. Dazu gibt’s praxistaugliche Umsetzungstipps.
Öko- und Richtlinien Check
Öko- & Richtlinien-Check: Wir bereiten Ihre Öko-Kontrolle vor – von Schlagliste und Unterlagen bis Zukauf/Verkauf, Warenfluss und Tierhaltung. So läuft die Kontrolle zügig und reibungslos. Plus: Auslegungen, Einschätzungen und Hintergrundinfos.
Liquiditätsplan
Planung für die nächsten 24 Monate
Jahresabschlussanalyse
Die wesentlichen Kennzahlen im Blick
Arbeitskreis Bodenfruchtbarkeit
Im Arbeitskreis Bodenfruchtbarkeit tauschen sich ÖKORING-Mitgliedsbetriebe praxisnah zu Anbausystemen, Bodenchemie und Biologie aus.
BZA Ackerbau, Feldgemüse
Die Betriebszweigabrechnung (BZA) als Vollkostenrechnung (Leistungen, Arbeit, Gebäude, Flächen, Festkosten) bis zum Betriebszweiggewinn. Ideal zur Überprüfung der mittelfristigen Wirtschaftlichkeit und Optimierungspotenziale einzelner Betriebszweige.
ÖKOmenischer Gärtnerrundbrief
Der ÖKOmenische Gärtnerrundbrief bietet praxisnahe Fachinformationen und detaillierte Empfehlungen für biologisch wirtschaftende Gemüsebaubetriebe. Fünf Ausgaben pro Jahr plus Sortenratgeber unterstützen Ihre Anbausaison – im Paket mit persönlicher Beratung.
Arbeitskreis Feldgemüse
Im Arbeitskreis Feingemüsebau tauschen sich ÖKORING-Mitgliedsbetriebe aus Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern zu aktuellen Praxisthemen aus.
Arbeitskreis Legehennen
Der Arbeitskreis dient dem fachlichen Austausch untereinander.
BZA Legehennen
Mit der Betriebszweigabrechnung Legehennen durchleuchten Sie Wirtschaftlichkeit: Vollkosten bis Gewinnermittlung. Ermitteln Sie Optimierungspotenziale für nachhaltige Betriebsentwicklung.
Stallbau Legehennen
Stallbau Legehennen
Legehennenberatung
Alle Bereiche der bäuerlichen Legehennenhaltung werden beleuchtet
